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蒸煮漂烫机的组成结构

2024-07-12

蒸煮漂烫机的组成结构通常包括以下几个主要部分:

1、加热系统

·核心部件:加热系统是蒸煮漂烫机的关键部分,主要由发热管、加热盘、温度传感器和热保护器等组成。

·发热管:发热管是加热的主要部件,根据材质不同,可分为不锈钢发热管和铁铬铝发热管两种,它们通过电能转化为热能,为蒸煮和漂烫过程提供必要的温度。

·加热盘:加热盘用于支撑和固定发热管,确保热量能够均匀传递。

·温度传感器:温度传感器用于实时监测机器内部的温度变化,确保温度控制在适宜的范围内。

·热保护器:热保护器是安全装置,用于防止机器超温而导致的故障,确保设备运行的安全性。

2、水循环系统

·主要组成:水循环系统主要由水箱、水泵、喷头和水管等组成。

·功能:水箱用于存储水,水泵负责将水输送到喷头处,喷头则通过喷洒水雾或水流来湿润和漂烫食品,水管则连接各个部件,形成一个循环的水路系统。

3、控制系统

·主要部件:控制系统是蒸煮漂烫机的智能大脑,主要由计时器、开关和板卡等组成。

·功能:

  ·计时器:用于设定机器的工作时间,确保蒸煮和漂烫过程按照预定的时间进行。

  ·开关:用于控制机器的启动和停止,方便用户操作。

  ·板卡:板卡是控制系统的核心部件,负责控制和监督整个机器的运行过程,包括加热、水循环、时间控制等。

4、安全保护系统

·主要组成:安全保护系统主要由热保护器、过压保护器、漏电保护器和断电保护器等组成。

·功能:这些保护器共同协作,确保机器在运行过程中的安全性,热保护器防止超温,过压保护器防止电压过高,漏电保护器防止漏电,断电保护器则用于应对突然停电等突发情况。

5、其他辅助部件

·机架:作为整个设备的支撑结构,确保设备的稳定性和耐用性。

·蒸煮篮或传送带:用于放置待处理的食品,确保食品在蒸煮和漂烫过程中能够均匀受热。

蒸煮漂烫机的组成结构复杂而精密,各个部分相互协作,共同完成食品的蒸煮和漂烫过程,这些部件的设计和选择都经过精心考虑,以确保设备的性能、效率和安全性。

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