地瓜干杀菌锅 红薯干双层杀菌锅
地瓜干杀菌锅 红薯干双层杀菌锅
性能特点:
1、双层水浴旋转杀菌釜是在双层水浴杀菌釜的基础上加入了旋转装置,其特点与双层水浴杀菌釜相同;
2、旋转时产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与挤压;
3、旋转升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,快的达到所需的Fo值;
4、采用外置拖轮支撑旋转体,托轮与筒体支座一体,釜体加护板受力小,,维修、维护、保养更加方便;
5、内笼体采用锻造滚圈,整体经时效处理等加工工艺,增强韧性、塑性、耐磨强度,延长了使用寿命;
6、内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,做动平衡处理,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度,确保旋转时不出现偏重现象;
7、食品筐压紧系统采用气缸自动分别压紧,整套气缸全部采用合金制作,解决了转笼气缸采用弹簧复位不准,以及在高温高压条件下气缸密封变形漏气等多种弊端;
8、采用变频调速,用户可对不同粘稠产品随时调节旋转速度,以便产品不分层、不沉淀;
9、制动减速机具有自动定位功能,保证笼筐停止后处于水平位置,方便与其他配套设备顺利对接;
10、旋转装置的启动可由用户根据自己产品的特性,自由设定启动时间。
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