食品厂专用火锅底料炒料机，食品厂专用火锅底料炒料机，食品厂专用火锅底料炒料机

香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，肉酱杂酱炒锅，辅料包括油、黄豆酱、海鲜酱、甜面酱、大葱、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。目前在节能减排的大环境下。安泰机械又衍生出二级产品节能炒酱锅，目前市场上的炒酱锅，一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，清汤火锅底料炒锅，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

   面酱搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料

加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘

锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。

行星搅拌炒锅*的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得

即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性

物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要

翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。