休闲肉食水浴杀菌釜,休闲肉食水浴杀菌釜

休闲肉食水浴杀菌釜概述：

1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌

筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可

靠，使用寿命长。

2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。

 休闲肉食水浴杀菌釜分为：

蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、

卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高

温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，操作简

单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。