蒸汽加热熬糖锅，蒸汽加热熬糖锅

夹层锅分类：

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

蒸汽加热熬糖锅也叫蒸汽夹层锅，该夹层锅内外全部采用304不锈钢制作

而成，中间通入蒸汽加热，外形独特。该夹层锅设备具有外形美观、安装

容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品

酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。