大型天然气煮锅，大型天然气煮锅，大型天然气煮锅

设备分类：                                                  

1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为：可倾式、立式结构。

3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

5、密封方式：无盖式、平盖式。
6锅体材质：不锈钢(SUS304)。 

1、大型天然气煮锅为可倾式，采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。加上搅拌器，可混合炒制加工酱料，糕点馅料等不同物料。

2、大型天然气煮锅主要材料为奥氏体不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。

3、大型天然气煮锅独特的分孔燃烧器燃烧充分、热效率高。

 大型天然气煮锅结构与原理

 （一）结构组成

       大型天然气煮锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜

肴，倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。