大型电热锅 电加热煮肉夹层锅

       大型电热锅 电加热煮肉夹层锅中间加入导热油，导热油底部安装有电加热管，每根电加热管都可以单独控制，在刚开始生产的时候可以把电加热管全部开启，开锅后可以根据情况开启一根或两根加热管，这样可以节省大量资源；电加热夹层锅中间的夹层全部是320型的特种导热油，导热油的温度*可达280度左右，客户在使用的过程中一般是将到热油的油温调至200度左右。电加热夹层锅具有加热均匀，不糊锅，使用安全等特点。

夹层锅特点：

1、内外锅胆是一整张不锈钢板一次性冲压成型；

2、多种加热方式可选择：燃气加热（天然气或液化气）、电加热导热油加热、蒸汽加热等；

3、可根据物料要求选择带搅拌或不带搅拌；

4、搅拌转速为17r/min，转速也可以根据物料的要求来定制，或加变频器。

5、架体分为：可倾式夹层锅、立式夹层锅；

6、采用食品级304不锈钢材质，不生锈、耐腐蚀，完全符合食品安全要求。

大型电热锅 电加热煮肉夹层锅