立式蒸汽加热夹层锅 蒸汽煮肉锅
立式蒸汽加热夹层锅 蒸汽煮肉锅使用必须要有蒸汽源,客户一般家
里都有蒸汽锅炉或者蒸汽发生器;蒸汽夹层锅比较适合煮制类的产品,因
为温度一般都不会超过168度,这样也有一个优点那就是不会糊锅。
厂里没有蒸汽源还可以选择电加热夹层锅或燃气夹层锅,也是比较节能一
款蒸煮设备;
夹层锅分类:
1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式:无盖式、平盖式。
6、锅体材质:不锈钢(SUS304)。