煮羊肉蒸汽夹层锅,煮羊肉蒸汽夹层锅
煮羊肉蒸汽夹层锅也叫蒸汽夹层锅,该夹层锅内外全部采用304不锈
钢制作而成,中间通入蒸汽加热,外形独特。该夹层锅设备具有外形美
观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制
药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
夹层锅设备分类:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
4、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
6、锅体材质:①内、外锅体不锈钢(SUS304),保温层(选配)采用镜面板和硅酸铝材料,保温效果好。②支架部分也采用不锈钢。