蒸汽加热煮羊肉夹层锅，蒸汽加热煮羊肉夹层锅

      经常吃羊肉对人体有很多很多的好处，羊肉也是我国人民主要食用的肉类之一；羊肉肉质比价细嫩，少脂肪，少胆固醇；蛋白质含量较多，脂肪含量较少；羊肉肉质细嫩，比较容易消化，多吃羊肉可以提高身体的免疫力。羊肉热量比较高是冬季御寒和进补的很好的食品。冬天吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，增强御寒的能力。

      蒸汽加热煮羊肉夹层锅也叫蒸汽夹层锅，该夹层锅内外全部采用304

不锈钢制作而成，中间通入蒸汽加热，外形独特。该夹层锅设备具有外形

美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果制

药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。

夹层锅分类：

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。