鸭蛋黄高温杀菌釜,鸭蛋黄高温杀菌釜
经常吃鸭蛋黄的好处有很多,鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、
清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效。鸭蛋
黄营养丰富,含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷
等营养物质。此外鸭蛋黄的利用率也是很高的,可以做月饼的馅料,糕点等。鸭蛋
黄的深加工是离不开鸭蛋黄高温杀菌釜的,鸭蛋黄经真空包装以后,用鸭蛋黄高温
杀菌釜杀菌,杀菌后的眼蛋黄在常温的储存条件下保质期可以达到6-12个月。
杀菌釜设备分类:
按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
设计原则:
★ 优质性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界品牌部件,彰显品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备