豆干双层水浴杀菌锅，豆干双层水浴杀菌锅 

    杀菌锅的选择主要看其热分布的是否均匀和其热渗透情况。其出口标

准为美国的FDA标准。

我公司制作的杀菌锅，其热分布偏差低于1度。

豆干双层水浴杀菌锅，通过合理的蒸汽蒸汽管排布，用大流量水泵进行锅内水的循环，其热分布均匀，水浴式杀菌锅，杀菌透彻，是现在使用较为广泛的一种高温杀菌设备。

双层水浴杀菌锅设备特点。

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。

2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。

3、每次杀菌完毕，豆干双层水浴杀菌锅，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。

4、采用世界上有事的效率循环水泵，能用少的电力发挥大的功效。

5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。

6、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。

7、适合多种类型和尺寸.