鸭蛋水浴高压灭菌锅,鸭蛋水浴高压灭菌锅
采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程,使杀菌效果变得
直观、鸭蛋水浴高压灭菌锅可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,
不再受升温速度和产品体积影响。水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的
标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
配置如下:
A:筒体板材厚度5mm
B:封头法兰厚度5mm
C:筒体保温层不锈钢材质
D:锅内热水循环式浸泡无死角,温度均一
E:后封头保温层不锈钢材质
F:制造工艺与美国FDA认证专家组携手指定为FDA食品企业专用
G:锅内热分布名测点汽杀±0.2℃至±0.3℃范围内