真空袋装粽子高压灭菌锅,真空袋装粽子高压灭菌锅
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
杀菌锅较为常用的几种型号有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型这几种型号。也可以根据个人产品产量的需求加工定做。针对于杀菌产品的不同材质、外观、加热及杀菌方式,选择的型号也是不同的。我们可以根据您的实际需求,以及场地大小布局进行规划配置。
杀菌锅按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电器两用型。
杀菌锅按杀菌方式分为:水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。
杀菌锅按控制方式分为:手动、半自动、全自动高温高压杀菌锅。
杀菌锅按锅体材质分为:全不锈钢、碳钢两种。
杀菌锅广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、粽子、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。实现温度、时间、压力自动控制,套作简单方便,耗能低。
适应容器:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;
马口铁罐、铝罐等金属容器;
pp瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。