腊肉粽子高压水浴灭菌锅，腊肉粽子高压水浴灭菌锅

腊肉粽子高压水浴灭菌锅较为常用的几种型号有：700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型这几种型号。也可以根据个人产品产量的需求加工定做。针对于杀菌产品的不同材质、外观、加热及杀菌方式，选择的型号也是不同的。我们可以根据您的实际需求，以及场地大小布局进行规划配置。

杀菌锅按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电器两用型。

杀菌锅按杀菌方式分为：水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。

杀菌锅按控制方式分为：手动、半自动、全自动高温高压杀菌锅。

杀菌锅按锅体材质分为：全不锈钢、碳钢两种。

      粽子的形状因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较*的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。