新款蒸汽加热煮肉夹层锅，新款蒸汽加热煮肉夹层锅

蒸汽夹层锅在使用时，应注意以下问题：

1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。 

2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 

3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。 

4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。 

5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。 

夹层锅有着广泛的应用，在使用过程中也应多加注意，遵守操作规范安全使用以延长产品寿命，保障操作人员安全。

夹层锅设备分类：

1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

4、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
6、锅体材质：全部304不锈钢，具有较好的耐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。