蒜蓉酱连续式巴氏灭菌机,蒜蓉酱连续式巴氏灭菌机
巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度 ,在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。
巴氏灭菌机技术优势
1、巴氏杀菌机为小型机组形式,操作方便,节约成本;
2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产;
3、杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节;
4、设备使用寿命长,降低了维护成本
巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
该流水线由杀菌段与冷却段组成,杀菌完成后还可加包装袋震动去水机与翻转风干机。巴氏杀菌流水线材质除轴承、电机外其余材质均为304不锈钢材质;酱料水浴式巴氏杀菌机,可实现自动连接,中间无需人工,大大节约了人工成本,提高产能。