自动搅拌熬煮夹层锅，自动搅拌熬煮夹层锅  

蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅

1、 特性：以天然气、液化气或蒸汽、电加热带热油为热源，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀加热温度容易控制等特点。锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

设备配置：

1）锅胆采用一次旋压成型的304不锈钢锅胆。

2）搅拌齿是聚四氟乙烯耐磨耐高温环保无污染。

3）架体采用不锈钢材质，使用寿命长。

4）配有压力表和安全阀、电控箱。

设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠、便于维修、维护方便等特点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。