咸鸭蛋杀菌锅 粽子杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅 粽子杀菌锅

咸鸭蛋杀菌锅 粽子杀菌锅特点：

（1）热分布均一，产品品质轻松控制。

（2）针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

（3）、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。

（4）、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。

    高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的风味。最主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。

杀菌锅是广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。

适应于各类耐高温材料的包装：

1、金属容器：马口铁罐、铝罐。

2、玻璃瓶制品。

3、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。

4、软袋包装：铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋等。