面筋全自动杀菌锅,面筋全自动杀菌锅
用高温杀菌锅杀菌食品的客户,一般都将温度调至121℃,压力在0.2Mpa,杀菌时间根据包装物的大小来定制,一般在15-30分钟之间;用高温杀菌锅杀菌后的产品保质期可达到6-12个月;杀菌锅大小设备大小可选择常规型号:700*1200,900*1800,1000*2400,1200*3600,产量分别为:120kg,260kg,500kg,900kg。
杀菌锅有单层的,也有双层的,单层杀菌锅,烧水的罐和杀菌的罐已经二合一了,在杀菌前先把产品推进去,关上锅门,再把常温水加热至杀菌温度后保持一段时间后、再降温,降完温泄压完毕后就可以出锅了,高温灭菌锅确实是一种好产品,它能让食品快速延长保质期到6个月,而且这是不需要加任何防腐剂的情况下也能如此,若是再加一些防腐剂,那保质期可以延长至一年,甚至更长,有些客户觉得加防腐不太好,其实不是这么回事,如果在规定允许的前提下加适量的防腐剂,是不会有什么危害的,高温杀菌+适量防腐=成功延长保质期!
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