烤冷面双层水浴杀菌锅，烤冷面双层水浴杀菌锅

   随着生活的提高，人们对于食品的安全已经相当的重视，食品安全已经是全世界关注的话题；为了达到食品安全法，很多的食品已经不允许添加防腐剂，在不添加防腐剂的情况下怎样才能延长食品的保质期呢？那就需要借助机械设备了。食品在经过包装完成后（包装材料必须是耐高温材料）直接放进灭菌锅，在经过高温高压灭菌后，在不添加防腐剂的情况下保质期可以达到6-12个月。

杀菌锅 设备分类：

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.

按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。

按安装方式分为：卧式、立式 

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。