电加热酱料行星炒锅,电加热酱料行星炒锅
设备采用优质不锈钢304材料制造,外形美观,功能齐全,操作简单等优点。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用电加热、蒸汽、液化气、天然气、电磁等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的优质型搅拌装置。
产品根据型号配置、材质不同、价格略有差异、详情厂家。
用途:炒菜,搅拌,辣椒酱炒制,火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时,也适用于大型宾馆,饭店,酒店,招待所,餐厅,工矿企业,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,煮饺子,烧菜与炖肉之用。
行星搅拌炒锅,锅体内胆为半球形,半球形夹套,中间夹套内加热,机座采用A3料成形钢焊接,外露部份由不锈钢304钢板包罩。搅拌机座安装在锅体上面,双速电机转动蜗轮减速机,经减速机带动搅拌系统,搅拌采用行星刮壁物料,用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。设备采用优质不锈钢304材料制造,外形美观,功能齐全,操作简单等优点。
产品用途;主要适用于中央厨房、连锁酒店食堂、各种馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱等调理食品的炒制!
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