凉皮蒸汽加热低温巴氏灭菌机,凉皮蒸汽加热低温巴氏灭菌机
巴氏杀菌机即可用于软包装产品杀菌使用,也可用于果蔬产品的漂烫、杀青使用,达到一机多用的效果,主动力源采用变频调速电机,输送带采用不锈钢网带,宽度可以根据产量、产品的不同进行选择,冷却机、杀菌的机架是采用50*50*2mm的304不锈钢制作而成的,可达到用户长久使用的要求。
巴氏杀菌机流水线采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,巴氏杀菌机,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,巴氏杀菌机,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
巴氏杀菌机的结构说明:
1、网带:网带宽度为800mm,输送带为不锈钢304网带。
2、动力:传动电机用变频电机,变频调速,功率:1.5KW。
3、加热:蒸汽循环加热,节省蒸汽,噪音低,温度均匀。
4、保温性:热水槽三侧面保温(两边和底部).
5、材质:除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔,方便清洗死角,槽体底部倾斜设计,便于清污,排水。
7、杀菌段带盖子,带排气口。
8、巴氏杀菌机的网链道轨加5mm厚塑料耐磨耐高温垫轨,增加链条使用寿命,减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。(防止网链根导轨磨损产生铁渣造成食品不安全)
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