酱菜巴氏灭菌设备,酱菜巴氏灭菌设备
酱菜作为餐桌上不可缺少的调味品特别受广大用户们的喜爱,而近几年来,酱菜生产企业较多,生产量大,食用人群广泛为了保证消费者的健康对此类产品进行规范化管理是当下的重要问题;为此公司推出了软包装酱菜的巴氏杀菌机 ,水浴式巴氏杀菌机用于酱菜、米线、凉粉等一系列休闲食品的的杀菌操作,一般采用60-98度的热水为介质在规定的时间内进行杀菌处理,这样即能达到杀灭微物生的目的又能保产品的品质及营养,杀菌时间可根据物料的大小进行调节。
设备说明:
产品在通过杀菌机时逐步被加热和冷却,一般采用隧道式巴氏杀菌都配有循环区(再生区)加热区、保温区组成的三个或四个温区,使水和耗能都可大幅度减少损失。
设备优势:
公司生产的该款设备实现了巴氏杀菌多温区温度的自动控制和不受距离限制的远程集中监控,考虑到电脑控制控温控制的滞后性,在制作时采用了新型控制系统,从而达到每个区域都可实现控温从而使产品的口味和质量得有保障。
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