凉粉低温巴氏杀菌机,凉粉低温巴氏杀菌机
巴氏杀菌的就是在一定温度范围内杀菌的过程,将有害菌灭杀,保留一定的有益菌,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
设备说明:
产品在通过杀菌机时逐步被加热和冷却,一般采用隧道式巴氏杀菌都配有循环区(再生区)加热区、保温区组成的三个或四个温区,使水和耗能都可大幅度减少损失。
设备优势:
公司生产的该款设备实现了巴氏杀菌多温区温度的自动控制和不受距离限制的远程集中监控,考虑到电脑控制控温控制的滞后性,在制作时采用了新型控制系统,从而达到每个区域都可实现控温从而使产品的口味和质量得有保障。
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