鸭脖水浴灭菌锅，鸭脖水浴灭菌锅，鸭脖水浴灭菌锅

        现在的生活真是太幸福了，各式各样的零食应有尽有；食品工艺师为了迎合大众的口味，每天都在研制不同的产品及口味，香的、麻的、辣的、麻辣的、香辣的、五香的、原味的等等，各种口味应有尽有。这些小零食做出来后是要经过厂家，再到经销商然后再到零售端，直到到我们的口中中间是要经过一段时间的，那我们就会担心这段时间食品会不会坏掉呢？不坏的话里边是不是放了很多的防腐剂呢？可以跟大家说这些问题都是没有的，做食品的厂家都会购买食品的高温杀菌设备，也就是我们生产的高温杀菌锅，食品在经过真空包装后，再用我们的食品高温杀菌锅进行杀菌，杀菌后的食品在常温的环境下保质期可以达到6个月左右。

      杀菌锅是为了延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的细菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工的生产等。
设备原理：把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵将锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。