牛肉双层高温杀菌锅，牛肉双层高温杀菌锅

    高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化酶的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的风味。最主要的是杀菌完的熟食品可以延长食品的保质期。

   杀菌锅是广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。

适应于各类耐高温材料的包装：

1、金属容器：马口铁罐、铝罐。

2、玻璃瓶制品。

3、塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。

4、软袋包装：铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋等。

设备特点：

1.水浴式、喷淋式两用。

2.杀菌方式可随意切换。

3.杀菌水循环使用。

4.降温水可循环使用。

5.PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。

6.多次升、降温。（线性控制）

7.杀菌工艺自动存储功能。

8.杀菌温度、时间记录功能。

9.手动、自动分离，可单独操作。

10.温度、压力、水位异常报警。

11.电子温度偏差校正。

12.电子超温度自动保护。

13.电子、机械双超压保护。

14.电子、机械双安全连锁。

15.锅内各点温度差（热分布）±0.5℃