小龙虾全套加工设备,小龙虾全套加工设备
设备简介:
清洗清洗清洗-振动沥水风干油炸常温冷却摆盘包装速冻。
将*后的小龙虾按照规格进行分级挑选。工人可在工作台上进行挑选,按照不同的规格对小龙虾进行分级。
对挑选好的小龙虾进行加工。龙虾由入料输送机输送到清洗机上,利用清洗机的超声波+气浪对小龙虾进行清洗,为保证小龙虾能清洗干净,出料口设有高压喷淋,去除气泡产生的泡沫杂物;
1、小龙虾清洗完后,传送到振动筛上,通过振动沥水,去除小龙虾身上大部分的水分;
2、油炸生产线进行油炸,油炸时间、速度可自由设定;
3、油炸后的小龙虾进入常温风冷却进入卤煮设备;
4、卤煮后小龙虾有工人在工作线上进行摆盘包装;
5、包装后的小龙虾进入隧道式速冻机进行速冻。
小龙虾蒸煮机
1、整机304不锈钢制作,完全符合国家食品生产安全要求,无压操作,安全可靠。
2、多种加热方式可选。
3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。
7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
10、设备尺寸:5000x1200x1300mm功率:6.6KW电压:380v产量:1000kg/h
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