粽子全自动双层杀菌锅,粽子全自动双层杀菌锅
杀菌锅种类:
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便。
杀菌锅有哪几种杀菌方式
杀菌锅/杀菌釜/高温杀菌设备主要有热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合杀菌,可以根据产品工艺的设计使用不同的杀菌方式杀菌锅。采用电脑控制,可存储一百多种杀菌公式。杀菌锅/杀菌釜/高温杀菌设备使用食品级SUS304材质不锈钢精心制造,耐腐蚀不生锈,易于清理,符合国家食品卫生安全要求。
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