糯米藕高压杀菌锅，糯米藕高压杀菌锅

    现在社会，生活节奏非常快，方便即食的产品受到年轻人的青睐，真空包装的糯米藕是其中的一种，滋味鲜美，肉质紧实，口感爽脆，是老少皆宜的食品之一。购买糯米藕的时候，我们会发现大多采用真空包装，那包装好的制品，是如何通过检测，顺利进入市场销售的呢？那就需要我们的高温食品杀菌锅了；

杀菌锅原理：

由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性，故超高温短时杀菌，，并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理，当微生物正在高于其耐受温度的热环境中， 必然受到致命的伤害，且这种伤害随着时间的延长而加剧。

高温杀菌锅