肉制品水浴式高温杀菌设备,肉制品水浴式高温杀菌设备,肉制品水浴式高温杀菌设备
食品的细菌超标卫生问题是人们普遍关注的话题,细菌超标导致的食物变质会危害人们的健康,严重可引起生命危险。所以食品的灭菌问题一点马虎不懂。杀菌锅杀菌食品中的商业无菌是指:不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。
杀菌锅广泛应用于食品制造行业,在科技发展的今天还是离不开杀菌设备,产品才得以流通。杀菌锅根据加热方式可分为电加热杀菌锅,蒸汽加热杀菌锅。根据杀菌方式可分为气杀杀菌锅,喷淋杀菌锅,水浴杀菌锅,侧喷杀菌锅。根据外形可分为卧式杀菌锅,立式杀菌锅。双层杀菌锅,双锅并联杀菌锅,三锅串联杀菌锅等杀菌设备。