休闲食品专用杀菌设备，休闲食品专用杀菌设备

说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

端午节吃粽子是很多人的习惯,也是我们优秀文化的一部分,全国各地风俗口味也不一样，我们一般就是糯米枣粽，而嘉兴尤以鲜肉粽最为出名，外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗，米饭则选用口感特别绵密软嫩。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。要想生产大批量粽子，想要把保质期延长，就得需要一台粽子高温杀菌锅，这样才能放心大批量生产。

杀菌锅主要功能是杀菌后延长产品保质期，保质期会在6到12个月左右，高温杀菌锅可以杀菌的食品有熟食类，肉食类，袋装类，罐头类等，控制方式有手动控制、电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等方式，软包装杀菌锅板材上有不锈钢和碳钢之分，杀菌锅属于压力容器，我们的技术人员会去安装调试，在使用过程中需要办理相关的证件。