袋装酱腌菜巴氏灭菌机,袋装酱腌菜巴氏灭菌机
袋装酱腌菜巴氏灭菌机适用:
(1)适合杀菌类型:酱腌菜、水果罐头、果酱、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等
(2)所要杀菌的适用型:200g、250g、500g、1000g等包装类型等
(3)流水线由真空腌制机、强流气浴清洗机、真空包装机、巴氏杀菌机、常温冷却机、翻转风干机组成
(4)设备材料配比:304不锈钢
(5)杀菌机类型:链条式杀菌机、滚杠式杀菌机、丝网式杀菌机、网带式杀菌机
设备特点:
1. 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2. 电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质。
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