酱腌菜专用杀菌机,酱腌菜专用杀菌机
巴氏杀菌机加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏杀菌法是低温杀菌,这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低,灭菌时间不规范等各种问题,不但极大的提高了劳动生产率,而且大大提高了灭菌的成功率。
巴氏杀菌的就是在一定温度范围内杀菌的过程,将有害菌灭杀,保留一定的有益菌,温度越低,xi菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,xi菌就会死亡,酱菜巴氏杀菌生产线哪家好,不同的xi菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
整机采用不锈钢制造,符合GMP﹨HACCP的认证要求; 杀菌温度均一,产品品质如一;设备采用进口调速器,传送带步进速度,节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素; 设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;蒸汽管道设计在设备底部,即节约了空间有安全。