肉酱加工搅拌炒锅,肉酱加工搅拌炒锅
全自动行星搅拌炒锅产品性能:
1、采用电加热、燃气加热、电磁加热
2、行星式刮底搅拌,不粘锅;
3、可实现自动精确控温,控制搅拌速度及加热时间,可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控制,保证产品质量。
4、因锅体沿水平旋转,锅内的搅拌叉对菜肴做刮上抛下的运动,机械自动翻炒;
5、机械自动翻炒,可通过变频调速,提高翻炒频率,搅拌均匀无死角;
6、每锅投放量大,从而减少辅助时间,提高了生产率,减低了能耗,节省了资源.
7、锅内表面涂有不粘锅特富龙材料,烹调的菜肴不黏附,易清洗;
8、噪音低,加热速度快,热效率高;
9、从背面集中排出废气,作业舒适安全;
10、不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
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