卤豆干双层灭菌锅，卤豆干双层灭菌锅

        卤豆干双层灭菌锅,具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。卤豆干双层灭菌锅，锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、食品杀菌锅电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。

     豆干双层灭菌锅操作方式：杀菌时，由于加热使罐头温度升高，包装袋外部压力会超过罐内部的压力，因此为了避免杀菌时玻涨袋的现象，特别是对需要较高 杀菌度的产品更是如此，还是用反压力杀菌，既是用压缩空气通入锅内增加压力。