商用不锈钢燃气煮肉锅,商用不锈钢燃气煮肉锅
随着肉类食品的需求量开始增大,不管是蒸煮、熬制、炒制还是卤煮,多功能性夹层锅都可以做到。夹层锅的独特性在于它是两个锅胆组合而成,夹层锅有多种加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热。不管是哪一种加热方式,都可以增大国内物料的受热面积,提高加工速度,而且没有粉尘或油烟污染,节能环保。夹层锅的应用途径很广,所以,酒店、餐馆、学校食堂、工厂食堂、自助餐厅、食品加工厂、个体小店等等都是可以使用的。只要您做食品加工,都欢迎来详细了解一下这种多功能夹层锅,全不锈钢材质,经久耐用,算起来性价比是*的。
分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;