长豆角杀青漂烫机,长豆角杀青漂烫机
全自动漂烫杀青冷却线工作原理:
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
长豆角杀青漂烫机原理:
整机采用sus304食品级不锈钢板材加工制造,该设备加热方式可以为蒸汽加热,也可以使用电加热,综合成本计算,电加热耗电量大,环保条件允许的地区可以选用蒸汽加热,节省能源,蔬菜漂烫设备是自动连续式的对蔬菜及农产品进行杀青、漂烫、蒸煮作业,漂烫时间及温度均可以自由控制,采用变频调控,可以杀青漂烫蒸煮的产品大致有:豆角、毛豆、菠菜、油菜、芹菜、玉米、板栗、花生等等