大型天然气煮肉锅 可倾夹层锅，大型天然气煮肉锅 可倾夹层锅

产品简介：

燃气锅以（液化气、天然气）为燃料，主要用于 厨房熬粥、煲汤、炒炖食物；食品加工厂用来熬制食料等，该设备锅体容量大，易于操作。

一、结构与原理

（1）   结构组成

燃气锅体主要有支腿、锅体、燃烧器、燃气管路等组成。支腿用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，燃烧器用于对锅体加热，燃气管路用于燃气的输入和控制

（2）   共组原理

燃气锅的工作原理是：打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物或水进行加热。

产品分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定式）夹层锅结构；
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅；
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。