肉制品杀菌锅 牛肉灭菌锅,肉制品杀菌锅 牛肉灭菌锅
杀菌锅根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。
正常小型设备产量为每次100公斤起,以此类推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根据实际情况设计。
设备特点:
1) 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2) 整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团, 优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
3) 通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
4) 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。(降温时间大约10分钟左右)。
5) 升温时,热量以*的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。(升温时间大约20分钟左右)。
6)确保有*的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。