鸭脖全自动杀菌锅 鸭翅杀菌锅,鸭脖全自动杀菌锅 鸭翅杀菌锅
鸭脖全自动杀菌锅 鸭翅杀菌锅:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效提高食品品质,大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
鸭脖全自动杀菌锅 鸭翅杀菌锅设备简介:
双层水浴式杀菌锅采用效率*的全水浸泡杀菌方式,上锅装满预加热好的热水,待下锅装满物料后,热水会直接与物料接触进行加热,热水在大流量泵的作用下在锅内不断循环,通过PLC时刻精确的控制温度来对物料进行杀菌,杀菌结束后热水直接回收至上锅供下次杀菌使用。
适用于一切高温杀菌的物料,尤其是大包装真空肉制品或者针对产量很大的生产任务,全水杀菌方式是效率*的选择。