酱豆干高温灭菌锅，酱豆干高温灭菌锅

酱豆干高温灭菌锅，酱豆干高温灭菌锅，酱豆干高温灭菌锅

杀菌锅的分类

1、 按加热介质来分：可分为蒸汽杀菌锅、水浴杀菌锅、喷淋杀菌锅等。

2、 按容器在杀菌过程中的运动情况来分：可分为静置式和旋转式。

3、 按杀菌锅的结构形式来分：立式杀菌锅和卧式杀菌锅。

杀菌锅应用价值： 
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润
杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。