大型卤肉用卤煮锅，大型卤肉用卤煮锅

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      夹层锅又叫蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等款式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。夹层锅广泛应用于各类食物的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工进步质量、缩短时刻、改进劳动条件的杰出设备。
1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的设备主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜 次品：在生产过程中，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行跟踪控制，确保产品出厂合格率
3、从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌 

从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油