牛肉干杀菌釜 驴肉杀菌锅,牛肉干杀菌釜 驴肉杀菌锅

杀菌锅工作流程

1）、预热阶段：将热水箱里的热水预热到95oC以上，快速注入杀菌釜内。

2）、杀菌阶段：循环水泵将杀菌罐内杀菌水不断循环，并迅速加热到制定杀菌温度，进入保温杀菌状态，锅内温度传感器将确保锅内热分布均一。

3）降温阶段：降温冷水直接进入锅内，对物料进行快速降温。

4）、*的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适用产品包装内部压力的变化，使产品变形度达到***。

5）、釜内配备温度传感探头，可随时监控釜内的热分布情况

6）、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

7）、热分布均一，产品品质轻松控制。

本设备投资成本低，是中小型食品加工企业的理想选择。

SY系列杀菌锅适用范围：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等

高温杀菌锅  常用的杀菌锅具体分类如下：

1、按控制方式分类：分为手动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电脑全自动杀菌锅

2、按杀菌介质分类：蒸汽式杀菌锅、水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅。

3、按罐体结构分类：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双锅一罐杀菌锅、多锅串联杀菌锅、双开门杀菌锅。

4、按罐体材质分类：不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅。

5、按加热方式分类：蒸汽加热式杀菌锅、电加热式杀菌锅。

6、按杀菌方式分类：静止式杀菌锅、旋转式杀菌锅。