大型燃气加热驴肉煮锅，大型燃气加热驴肉煮锅

夹层锅特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式、受热面积大，加热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选择用，采用可倾式翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑、操作维修方便，工作效率高，耗低能，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用**不锈钢制造，完全复合食品卫生要求。
6、广泛用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化等行业夹层锅可分为固定式和可倾式、主要使用于肉制品、糖果、饮料、罐头、也可用于大型 餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。

蒸汽夹层锅电加热夹层锅的优缺点

蒸汽夹层锅：蒸汽加热速度快，刚开始锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，要有独立的中高压蒸汽系统（配套相应锅炉），优点是加热速度快； 电加热导热油夹层锅：优点是经济，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外半球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油，可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

延长全不锈钢夹层锅的使用寿命，请您经常擦拭，除去灰尘，保持清洁干燥

06Cr19Ni10是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。

燃气炒锅的用途：

本产品以天ran气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。 同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、提高劳动条件的优良食品设备。