真空包装牛肉杀菌锅，真空包装牛肉杀菌锅

       安泰机械杀菌锅，电脑自动控制，内存100多道杀菌公式，适合于一锅多种产品。公司设计、制造、安装三证齐全，便于客户办理安装告知手续上罐内有两个消音装置，避免上罐水加热到80度以上生成水锤，噪音过大上罐上水、下水、循环水用水泵循环，不使用压缩空气排空上罐，节约水循环时间。水泵选型合理，杀菌时锅内水三至四分钟内循环一遍，热分布均匀。杀菌锅底部有挡水板，防止水流过大冲走物料。杀菌锅底部有滤网，防止物料落入管道内。

双层杀菌锅

高温杀菌锅特点：

　　1、杀菌锅主要部件采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性强，设备使用寿命长，设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。

　　2、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的最大目的就是把致病菌、产毒菌杀死，而使食品本身只应受到最小的影响，高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。

　　3、采用蒸汽作加热介质，热水作杀菌介质，使杀菌过程更为均匀短时。

　　4、升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。