糯米藕杀菌锅制造厂家,糯米藕杀菌锅制造厂家
产品介绍:
杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存时间而不致败坏。 杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
我公司生产的杀菌锅设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。
高温杀菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象
产品特点:
1.减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌速度。
3.低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4.*的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
5.工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
6.杀菌水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
7.蒸汽杀菌功能(可选项)。
应用价值:
杀菌后的食品由于可以常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的商品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)包装的灭菌。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸汽袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
量身定做:
我公司设备规格型号齐全特殊性的产品可为客户单独量身定做
质量稳定:
公司实行全过程质量监控,细致入微,精益求精,全方位检测
价格合理:
公司高效内部成本控制加少了不必要的开支,让利于客户
公司所售产品公司全面负责质量跟踪为您排除后顾之忧。
生产周期:
一般需要6-40个工作日,根据客户所定产品的型号和数量决定。