椰奶饮料电脑全自动杀菌锅
椰奶饮料电脑全自动杀菌锅
杀菌锅概述:
1.结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 .特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
杀菌锅分类:
1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动
4、按安装方式分为:卧式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)
6、 按外观形式分:双层
杀菌锅优点:
双层水浴杀菌锅的杀菌的时间短、升温速度快,设备采用双罐热水水浴循环杀菌,可以先把热水罐加温到杀菌所需温度再通入杀菌锅内进行灭菌,从而缩短了介质升温的时间。工作过程中的工作介质可以循环使用,高温杀菌锅节省了能源、时间及人力物力资源的消耗,减少了生产过程中所需要的成本。利用锅内转换的热水循环,浸泡式高温灭菌,在工作的过程当中,高温杀菌锅对锅内的温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,设备全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保生产出来的产品的色泽、口味、营养成分不会改变。
本设备凡接触食品部分皆为0Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
1、 设备安装期间,由安装工程师现场交流操作人员熟悉设备、边安装、边学习、边培训。
2、 设备完结,做到操作人员熟知设备、操作设备。
3、 在验收期间,操作人员独立操作,初级问题现场能够处理解决。
4、 定期到使用工厂维修保养设备。
5、 在生产期间,由售后服务部定期回访,电话交流生产中出现的问题。
6、 一年内免费更换设备运行出现问题的配件。
7、 一年后有偿服务,出流无法处理48小时内到现场处理。
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