湖南豆干杀菌机 豆干高温杀菌机

湖南豆干杀菌机 豆干高温杀菌机   

杀菌锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌锅广泛用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

食品杀菌锅分类：

1、按材质类别：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q235-B)

2、按加热方式：蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制种类：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制

4、按产品形状：卧式、立式

5、按杀菌方式：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）

6、按外观形式：单锅、双层、双并 杀菌锅性能特点

1、杀菌工艺水在上罐预热，杀菌时可快速充满下罐 lt;3min），产品升温快，提高生产效率；

2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本；

3、专利设计的水汽混合器加热，蒸汽利用率高，低噪音；

4、新设计的液流切换装置，使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，无死角，杀菌阶段热分布控制在±0.5℃；

5、配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性；

6、整个过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；

7、可选择釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力；