麻辣小龙虾加工设备 小龙虾高温油炸机
麻辣小龙虾加工设备 小龙虾高温油炸机
小龙虾按照规格进行分级挑选。工人可在工作台上进行挑选,按照不同的规格对小龙虾进行分级;对挑选好的小龙虾进行加工。龙虾由入料输送机输送到清洗机上,利用清洗机的气浪对小龙虾进行清洗,为保证小龙虾能清洗干净,对小龙虾进行三次清洗;小龙虾清洗完后,传送到振动筛上,通过振动沥水,去除小龙虾身上大部分的水分;利用翻转式风干机对沥水后的小龙虾进行风干,去除多余水分;小龙虾由翻转式风干机出来直接进入油炸生产线进行油炸,油炸时间、速度可随意设定;冷却后的小龙虾有工人在工作线上进行摆盘包装;包装后的小龙虾进入隧道式速冻机进行速冻。
油炸龙虾生产线技术参数。油炸时间 8--10秒。
1.外部尺寸:长5000mm 宽1200mm 高2000mm
2.油炸槽长4300mm 宽800mm 深380mm 304厚3mm.
3.采用油水混合技术设计,设排渣口四个,排渣口阀门直径60mm。304不锈钢
4.油炸机架体采用60*60*3mm不锈钢方管。
5.保温采用厚60mm硅酸铝保温层,保温效果好。
6.外包装采用厚1.2mm. 304拉丝板冷弯成型。
7.网带采用锣距2mm. 304不锈钢材质冷弯焊接。
8.网带采用锣距2mm 节距12mm 丝1.4mm 链条25.4mm 轴直径8mm 轴距100mm 304不锈钢。
9.采用单层网带输送可保证油炸效果。
10.电加热功率90KW. 分四组控制。
11.电器控制采用模块式,减少火花产生。
12.温控采用厦门宇电温控仪,电器德力西品牌。
13.烟罩采用304不锈钢,厚2mm冷弯成型。
14.提升系统采用双级RV减速机。
15.油罐采用304不锈钢焊制,油泵采用双向齿轮泵。